Vepřové na paprice
Hlavní jídla
Vepřové maso na červené sladké paprice.
2 h
Snadná příprava
Je vhodné ohřívat
01.
Vepřovou kotletu nakrájíme asi na 0,5cm plátky nakrojíme okraje, aby se nám nekroutil plátek. Naklepeme zlehka osolíme a opepříme z obou stran.
02.
Cibulku nakrájíme na menší kostičky. Rozpustíme v hrnci máslo a osmahneme hezky do zlatova cibulku. Cibulku buď dáme stranou do mističky nebo shrábneme na hromádku.
03.
Vkládáme plátky masa, které opečeme z obou stran. Cibulku přehazujeme z plátku masa na další plátek při opékání masa. Když maso je opečené zasypeme paprikou a moukou a promícháme. Poté zalijeme vodou cca 2litry.
04.
Dochutíme solí a pepřem a vaříme pod pokličkou do změknutí masa.
05.
Servírování:
Nejchutnější je podávat plátek masa se sosem a rýží.